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Pesto
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.64€/p

Pesto

Du Pesto pour les spaghettis !

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Ingrédients

  • 60 g de basilic environ
  • 30 g de pignons
  • 1/2 gousse d'ail
  • 125 ml d'huile d'olive
  • 25 g de parmesan râpé
  • 25 g de pecorino
  • sel, poivre

Préparation

1

Émincer la gousse d'ail et la couper en petits morceaux. Hacher le basilic.

2

Mixer les pignons, l'ail, l'huile d'olive et le fromage râpé.

3

A la fin, ajouter le basilic et mixer encore une fois jusqu'à ce que la sauce soit lisse.

4

Assaisonner de sel et de poivre en goûtant la sauce.

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