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Petite salade aux croquants de fromage Loo Light
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.15€/p

Petite salade aux croquants de fromage Loo Light

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 8 tranches de fromage Loo light
  • 2 c à soupe de moutarde
  • 2 feuilles de brick
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 salade
  • 4 radis
  • 2 c à soupe de pignons de pin
  • 2 c à soupe de vinaigre blanc
  • 6 c à soupe d'huile d'olive
  • 2 c à soupe de yaourt
  • cerfeuil

Préparation

1

Découpez les tranches de fromage en 24 triangles.

2

Tartinez 12 triangle avec un peu de moutarde et placez-en 12 autres par-dessus.

3

Enveloppez les triangles dans la pâte à brick en vous servant du jaune d'œuf pour souder les bords.

4

Découpez la salade et placez-la sur les assiettes, de même que les pignons de pin et les dés de radis.

5

Incorporez le reste de la moutarde au vinaigre, à l'huile et au yaourt jusqu'à l'obtention d'une vinaigrette.

6

Passez les croquants à la friture à 200° jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.

7

Disposez les croquants autour de la salade et arrosez de vinaigrette.

8

Décorez avec le cerfeuil.

Noduwez (BELGIQUE) B1350

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