Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
PETITES MERINGUES
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

PETITES MERINGUES

Calories : 383.81 kcal Protides : 5.03 g Lipides : 0.13 g Glucides : 90.55 g pour 1 portion

Des petites meringues à déguster avec un café ou un thé !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 8 blancs d'oeufs
  • 500 g sucre semoule
  • 50 g farine
  • 1 sachet sucre vanillé

Matériel

  • 1 saladier
  • batteur à blancs oeufs
  • 1 plaque de cuisson

Conseils et astuces

Si les meringues commencent à dorer, baisser le four et poursuivre la cuisson.

Les meringues doivent être croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

Préparation

1

Préchauffer le four doux th 90°

2

Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier.

3

Battre en neige ferme.

4

Ajouter progressivement le sucre jusqu'à obtention d'une pâte ferme.

5

Incorporer la farine tamisée et le sucre vanillé.

6

Mélanger délicatement à la spatule de bois.

7

Faire des petits tas sur une plaque huilée.

8

Faire cuire à four doux pendant environ 1 heure.

9

Les meringues ne doivent pas être dorées.

LANDISACQ 61100

Ses recettes

TARTE AUX POMMES NORMANDE

Aimez cette recette !

(0)

FONDANT AU CHOCOLAT

Aimez cette recette !

(0)

MOUSSE AU CHOCOLAT

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Croquants aux amandes

Aimez cette recette !

(6)

Une recette ultra-rapide à réaliser.

Moelleux Léger au Chocolat

Aimez cette recette !

(3)

Voici une recette idéale pour un goûter d'anniversaire ou le dimanche en famille qui plaira autant aux petits qu'aux grands.

Gâteau Moelleux au chocolat blanc

Aimez cette recette !

(3)

Mon gâteau moelleux au chocolat revisité avec du chocolat blanc, pour ceux et celles qui n'aiment pas le chocolat noir. Un gâteau rapide et...

Gateau au yaourt et au beurre

Aimez cette recette !

(3)

Très bon et tellement simple à faire !!!!

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :