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Petits biscuits de Noel
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.24€/p

Petits biscuits de Noel

Biscuits de noel très faciles à faire pour les enfants.

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 100 g de beurre ramolli
  • 125 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de levure
  • zestes de citron (orange ou mandarine)
  • 1 jaune d'oeuf (mélangé à un peu d'eau)

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2

Mélanger dans une grande jatte la farine, le levure, le sucre et la poudre d'amandes.

3

Ajouter le beurre et les oeufs; puis travailler avec une fourchette.

4

Pétrir ensuite avec les mains (faire une "boule"), et l'assaisonner au choix avec : 4 épices, cannelle/orange, citron...

5

Etaler la pâte avec un rouleau et découper des formes à l'emporte-pièce (sapins, lunes, étoiles......); les disposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé.

6

Etaler un peu de jaune d'oeuf avec de la cannelle sur les biscuits, pour qu'ils soient bien dorés, et enfourner 7 à 10 min (à surveiller).

Nice 06300

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