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Petits feuilletés au thon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
15min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.45€/p

Petits feuilletés au thon

Calories : 342.54 kcal Protides : 3.51 g Lipides : 27.56 g Glucides : 19.87 g pour 1 portion

Goût original pour épater les amis

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Ingrédients

  • 1 boîte de thon (moyenne, au naturel)
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre (balsamique)
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 pâte feuilletée
  • sel
  • curry (léger en poudre)
  • herbes de provence
  • chapelure
  • parmesan (en poudre)

Préparation

1

Dérouler la pâte feuilletée. Etaler la moitié du jaune d'oeuf sur la pâte.

2

Saupoudrer d'un peu de curry.

3

Mélanger dans un saladier le thon émietté, l'huile, le vinaigre et un peu de fleur de sel.

4

Etaler le mélange sur la partire tartinée de la pâte. Parsemer de parmesan.

5

Replier la pâte pour former un demi-cercle et aplatir. Enduire avec le reste du jaune d'oeuf.

6

Saupoudrer d'un peu de curry, de parmesan rapé, d'un peu d'herbes de Provence puis de chapelure.

7

Mettre au congélateur un quart d'heure pour faire durcir. Prédécouper en lanière de 2 centimètres de largeur.

8

Faire cuire pendant 20 minutes dans un four à 180°C jusque ce soit doré.

Le Mans 72000

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