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PETITS FLANS AUX LEGUMES
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.43€/p

PETITS FLANS AUX LEGUMES

Petits flans très gouteux accompagnant tous vos plats.

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Ingrédients

  • 3 belles carottes
  • 1 brocolis
  • 1 oignon
  • 1 pomme de terre (optionnel)
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 bouquet de persil (ou persil en flocon)
  • 35 g de maizena
  • 4 oeufs entiers
  • 70 grs de gruyère rapé
  • sel et poivre

Matériel

  • Moules en silicone

Conseils et astuces

mettre les moules préalablement sur une grille du four sinon risque de renverser la préparation

peut se congeler

pour congeler les mettre dans une assiette et au congélateur

une fois congelés les mettre ensemble dans un sac congélation

Préparation

1

râper les carottes et le brocolis

2

mixer l'oignon et le persil

3

mélanger les oeufs

4

ajouter la crème fraîche aux oeufs

5

bien mélanger tous les ingrédients ensemble

6

mettre dans les moules à ras bord

7

mettre au four de suite 180°C 45 à 50 mn

bombon 77720

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