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Petits gâteaux à la semoule
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.47€/p

Petits gâteaux à la semoule

Calories : 396.29 kcal Protides : 0.14 g Lipides : 10.3 g Glucides : 75.35 g pour 1 portion

Servez-vous avant Lulu sinon vous n'aurez pas le temps de les goûter !

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Ingrédients

  • 500 g de semoule de couscous fine
  • 300 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 2 yaourts
  • 2 c à soupe de jus de citron
  • 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation

1

Mélanger la semoule et 100 g de sucre.

2

Ajouter le beurre fondu et les yaourts, remuer bien.

3

Etaler dans un plat à four.

4

Laisser reposer 2 h.

5

Découper en losanges et cuire 25 minutes à 170°.

6

Préparer le sirop : faire bouillir 200 g de sucre avec 2 cuillères à soupe de jus de citron et 20 cl d'eau jusqu'à la formation d'un sirop.

7

Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger.

8

Verser chaud sur le gâteau à la sortie du four.

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Pâte minute

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