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Petits Pain au Lait Maison
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Petits Pain au Lait Maison

Calories : 566.92 kcal Protides : 11.78 g Lipides : 20.42 g Glucides : 83.93 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 10 cl d'huile
  • 25 cl de lait
  • 1 œuf
  • 1 paquet de levure boulangère

Conseils et astuces

En fonction des goûts ajoutez des pépites de chocolat ou des petits morceaux de sucre!

Préparation

1

Mettez tous les ingrédients dans un grand saladier et pétrissez bien la pâte pour jusqu'à ce qu'elle se détache du bol.

2

Couvrez le bol d'un linge et d'une petite couverture et laissez lever environ 1 heure.

3

Lorsque la pâte est levée, la dégazer (appuyez avec le poing un bon coup dessus pour évacuer l'air).

4

Formez ensuite des petits pains de 60 g chacun.

5

Façonnez la pâte comme souhaité et laissez reposer encore 30 min environ.

6

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

7

Badigeonner du jaune d'œuf et enfournez 10-15 min au four à 180°C.

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