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PETITS PAINS DE GRAND-MAMIE
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
24p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.08€/p

PETITS PAINS DE GRAND-MAMIE

Calories : 108.17 kcal Protides : 2.75 g Lipides : 3.88 g Glucides : 15.56 g pour 1 portion

"LE" goûter à Ville

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Ingrédients

  • 1/2 sachet de levure de boulanger (soit 1,5 cuillère à café)
  • 220 g d'eau
  • 5 cuilllères à soupe de lait en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 500 g de farine
  • 2 oeufs
  • 90 g de beurre
  • 1 cuillère à café de sel

Préparation

1

Mélanger la farine, la levure, le lait en poudre, le sucre, l'eau et les oeufs.

2

Ajouter 90 g de beurre à température ambiante et du sel.

3

Bien mélanger avec les mains pour décoller du saladier.

4

Laisser reposer la grosse boule.

5

Découper des petites boules de pâte sans la retravailler.

6

Laisser gonfler.

7

Cuire 15 mn à Th 6 (180 °C)

TONNERRE 89700

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