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Petits pots de crème au Nutella
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.26€/p

Petits pots de crème au Nutella

Calories : 254.28 kcal Protides : 4.44 g Lipides : 17.25 g Glucides : 8.2 g pour 1 portion

C'est une recette facile. Elle plait beaucoup aux tout petits...

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Ingrédients

  • 2 jaunes d'oeuf
  • 25 g de sucre
  • 25 cl de lait
  • 125 g de crème liquide
  • 7 c à soupe de Nutella

Matériel

  • Saladier
  • Fouet
  • Casserole
  • Petits ramequins

Préparation

1

Battre le sucre avec les jaunes d'œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2

Dans une casserole, porter à ébullition le lait et la crème puis verser aussitôt sur les œufs en remuant vivement. Remettre le tout sur le feu et, sans cesser de remuer, faire chauffer jusqu'à frémissement de la crème.

3

Arrêter alors la cuisson. Ajouter le Nutella en mélangeant délicatement jusqu'à obtention d'une crème lisse et parfaitement homogène.

4

Verser dans des petits pots en verre ou des ramequins. Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur pendant deux heures au minimum.

BOULETERNERE 66130

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