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Philosophe de viande hachée ou Quorn
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Philosophe de viande hachée ou Quorn

Calories : 7968.45 kcal Protides : 363.23 g Lipides : 33.17 g Glucides : 1553.1 g pour 1 portion

Au moins 1X par semaine, pendant beaucoup d'années....

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Ingrédients

  • 600 gr. haché de viande ou Quorn
  • 2 oignons + 2 gousses ail
  • 1 boîte de champignons (évtmt)
  • 1 ou 2 boîtes de tomates pelées (env. 500 gr.)
  • 4 parts de purée de pommes de terre : vive la Mousseline... ou maison
  • 1 paquet de gruyère râpé
  • sel, poivre, muscade

Préparation

1

Cuire le haché, ou le Quorn, jusqu'à devenir croustillant.

2

Cuire les oignons émincés et l'ail.

3

Mélanger et répartir au fond d'un plat à gratin.

4

Ajouter éventuellement un couche de champignons en boîte.

5

Ajoutez les tomates coupées en morceaux et égouttées.

6

Etalez la purée de pommes de terre.

7

Recouvrir de gruyère râpé.

8

Cuire au four et faire gratiner.

1090

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