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822 recette(s) trouvée(s) pour

Pique-nique

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La nappe à carreaux, le panier en osier, le soleil et un petit bout de nature où déballer ses affaires… tout semble parfait pour organiser un pique nique.

Cependant, pour ne pas tomber un peu plus dans le cliché, assurez vous de cuisiner des plats originaux et gourmands, qui résistent à la chaleur, et qui se transportent facilement. Plutôt que de miser sur un jambon-beurre, laissez vous tenter par les gougères, le cake chèvre poivrons, ou les blinis de courgettes. Les membres Cahier de cuisine ont partagé leurs recettes préférées de pique nique, n’hésitez pas à faire de même.

Sauce au thon

Par cgugu
Aimez cette recette !

Sauce idéale pour l'apéro ! 250 g de thon (en boîte) 1 jaune d'oeuf 1 c.c. de moutarde 50 ml d'huile d'olive (voire 100) ciboulette, sel, poivre, piment Égoutter le thon et le mettre dans un grand...

Crème pistache

Par Damdou
Aimez cette recette !

Recette de crème à la pistache, idéale pour un dessert léger. 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf 50 cl de lait 60 g de sucre en poudre 30 g de pistaches (ou 1 c.c. de pâte de pistache) Préchauffer le four à...

Quiche à la ciboulette et au cresson

Par Mamido
Aimez cette recette !

Une quiche différente, à base de faisselle mais réalisée avec de la ricotta, très fraîche. J'ai découvert la recette dans mon magazine préféré, le Femmes d'Aujourd'hui. 2 bottes de ciboulette 2...

Quinoa aux châtaignes et chicons

Par Mamido
Aimez cette recette !

Anne, une amie de chorale a souvent apporté ce plat lorsque nous faisions une soirée "auberge espagnole". C'est absolument délicieux et même Pascal, qui n'aime pourtant pas les chicons cuits, a adoré....

Quiche aux oignons

Par MELDEC
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Quiche aux oignons, parfaite chaude ou froide accompagnée de salade. pâte brisée: 250 g de farine 1 pincée de sel 150 g de beurre 5 cl d'eau (plus ou moins) garniture: 1 kg d'oignons 20 cl de crème...

Quiche chorizo/chèvre

Par MELDEC
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Alternative à la quiche Lorraine, cette quiche au chorizo et chèvre est délicieuse et forte en goût. 1 pâte brisée 100 g de chorizo 1/2 bûche de chèvre 70 g d'emmental râpé 2 cuillères à soupe de...

Roulés feuilletés au chorizo

Par MELDEC
Aimez cette recette !

Pour changer des traditionnelles cacahuètes, voici de jolis feuilletés qui épateront vos amis à l'apéritif. 150 g de chorizo 100 g de gruyère râpé 1 gros oeuf 1 pâte feuilletée Mixez le chorizo et le...

Boulettes au poulet et au parmesan

Par MELDEC
Aimez cette recette !

Délicieuses boulettes de poulet au parmesan à faire cuire au four. 1 lb de poulet (haché) 2 oeufs (légèrement battus) 1/4 tasse de fromage (à la crème à l'ail léger) 1/4 tasse de Parmesan 1 cuillère à...

Tartelettes aux tomates cerises et au chèvre

Par MELDEC
Aimez cette recette !

Tartelettes parfaites pour vos apéritifs dinatoires ou pour vos diners, accompagnées de salade c'est une tuerie. 1 pâte feuilletée 150 g de fromage de chèvre frais tomates cerises huile d'olive (en...

Muffins pesto et tomates séchées

Par MELDEC
Aimez cette recette !

Délicieux muffins, parfaits pour les apéritifs, entrées ou même les pique-niques! 300 g de fromage blanc 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de pesto (grosses cuillères) 100...

Muffins au jambon et parmesan

Par MELDEC
Aimez cette recette !

Petits muffins, délicieux accompagnés de salade verte! Plus coquets qu'un cake! 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs poivre 60 g de parmesan râpé 10 cl de lait 5 cl d'huile 150 g de...

Cake au chorizo et aux olives

Aimez cette recette !

Une recette très simple à réaliser. Pour les buffets dînatoires c'est un vrai régal. 4 oeufs 2 cuillères à soupe de moutarde fine 20 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 250 g...

Brownies dans un pot

Par MELDEC
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De jolis pots Mason décorés pour l'occasion, et qui contiennent un délicieux mélange à brownies. Parfait à offrir à vos hôtes lors des Fêtes de fin d'année. 1.25 tasses de farine (tout usage) 1...

Bouchées de courgettes aux deux fromages

Aimez cette recette !

Bouchées de courgettes au four. 2 courgettes 4 échalotes 50 g d'emmental (râpé) 20 g de parmesan (fraîchement râpé) 60 g de chapelure 2 oeufs (battus) sel poivre basilic (ou autres herbes de votre...

Quiche aux poireaux, lardons et mozza

Par JessyKa
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Petites tartes salées à servir en entrée ou en plat. 2 échalotes 3 poignées de poireaux 200 g de lardons fumés 10 g d'huile d'olive piment d'espelette 60 g de vin blanc 2 oeufs 70 g de lait sel poivre...

Quiche au thon

Par JessyKa
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Quiche légère sans légumes 1 pâte brisée (ou feuilletée) 1 grosse boite thon (au naturel) 4 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide (allégée) 100 g de gruyère râpé herbes de provence sel poivre Battez...

Cake au thon

Aimez cette recette !

Ce cake au thon est parfait pour tous les jours, pour les pique-niques, ou même les buffets froids. 185,56 Kcal / Portion 300 g de thon au naturel 100 g de farine 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 10 cl...

Tarte aux poireaux et aux lardons

Aimez cette recette !

Tarte aux poireaux qui prend un délicieux goût fumé grâce aux lardons. 425,74 Kcal / portion  1 pâte brisée 6 poireau 1 oignon 125 lardons fumés 25 g de beurre 4 oeufs 12 cl de crème 10 cl de lait...