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710 recette(s) trouvée(s) pour

Pique-nique

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La nappe à carreaux, le panier en osier, le soleil et un petit bout de nature où déballer ses affaires… tout semble parfait pour organiser un pique nique.

Cependant, pour ne pas tomber un peu plus dans le cliché, assurez vous de cuisiner des plats originaux et gourmands, qui résistent à la chaleur, et qui se transportent facilement. Plutôt que de miser sur un jambon-beurre, laissez vous tenter par les gougères, le cake chèvre poivrons, ou les blinis de courgettes. Les membres Cahier de cuisine ont partagé leurs recettes préférées de pique nique, n’hésitez pas à faire de même.

Gâteau Basque Amatchi

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Ce gâteau (recette que je tiens de ton arrière-grand-mère Jeanne Larralde) était proposé à ETCHOLA, (ASCAIN). Il était confectionné avec de la confiture d'orange pour plaire à la clientèle anglaise...

Cake aux lardons

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Un délice pour la bouche de petits et grands. 1 sachet de levure chimique 75 g de beurre 4 œufs 150 g de gruyère 200 g de farine 8 cuillères à soupe de lait Mélangez le tout et mettez tout dans un...

Fondant aux pommes et aux spéculos

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Pour les fans de spéculos. 5 pommes Golden 150 g de spéculos 60 g de beurre demi-sel 3 oeufs 4 càs de farine 4 càs de Maïzena 1 càs de crème fraîche Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez les pommes...

Rôti de boeuf au four de Mamy Suzanne

Par VMENARD
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(1)

Tellement tendre ! 1 kg de Rôti de boeuf 30 g de beurre sel poivre Préchauffer le four à 230 °C (Th 7 - 8), 15 à 20 min avant d'y enfourner le rôti Déposer le rôti dans un plat à gratin. Tartiner la...

Clafoutis

Par peps19
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Y'en a qui disent qu'il faut laisser les noyaux des cerises... 200 g de farine 100 g de sucre 4 œufs 1 c à soupe d'eau de vie 1/2 l de lait 500 g de cerises (noires) Faire une pâte lisse et homogène...

Cake au poulet courgettes et mimolette

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Un vrai régal d'une simplicité enfantine. 3 oeufs 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 200 gr de blanc de poulet cuit 300 gr de courgettes 100 gr de mimolette 1 dl de lait 2 c à s de menthe...

Tarte courgettes Gorgonzola

Par nana40
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Simple et rapide. 1 pâte feuilletée, prête à l'emploi 3 petites courgettes 150 gr de Gorgonzola 150 gr de Ricotta 100 gr de lardons fumés 3 oeufs 10 cl de crème liquide, ou de lait Préchauffer le four...

Pan Bagnat

Par cocotte
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Un sandwich complet. 2 tomates 1 poivron vert 4 brins de basilic 200 gr de thon au naturel 8 filets d'anchois 4 petits pains 6 c à soupe d'huile d'olive sel, poivre du moulin Coupez les tomates en...

Taboulé

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En accompagnement fraîcheur des grillades ou une entrée parfumée! 480 g de semoule à couscous (60 g par personne) 1 bouillon de volaille 4 tomates, bien mûres 1 concombre 1 bouquet de menthe 5 jus de...

Quiche Express

Par pierre
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(1)

Recette simple, rapide et délicieuse. 4 cuillères à soupe de farine 4 oeufs 3 verres de lait 1 cuillère à soupe d'huile 100 g d'allumettes de jambon 100 g de gruyère râpé sel et poivre Préchauffez le...

Cake au chèvre et à la tapenade

Par berny
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Idéal pour un apéro. 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 80 ml d'huile de tournesol 3 oeufs 100 gr de gruyere râpé 150 gr de chèvre frais 130 ml de lait 100 gr de tapenade (verte ou noire) 50...

Salade italienne

Par Hanaé
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Le soleil et le piquant de l'Italie dans votre assiette... C'est déjà un peu l'été. 1 sachet de roquette 12 tomates confites 8 fonds d'artichaut, préalablement marinés dans l'huile d'olive et les...

Cake au thon

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... 300 g de thon au naturel 100 g de gruyère râpé 100 g de farine (+ 1 cuillère à soupe) 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile 1 paquet de levure Sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Mettre...

Plain rolls à l'italienne

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Les Plain Rolls sont des petits pains anglais que Regent's Park commercialise, ils sont fabuleux. Comme ses petits pains Anglais sont mangés en France, autant les cuisiner à l'italienne pour leurs...

Cake au pesto et pignons de pin

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Un petit délice... 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 cl de lait 1 poignée de pignons de pin 150 g de pesto sel poivre...

Quiche au tapioca

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Quiche au tapioca. pate brisée : 200 g de farine 100 g de margarine 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau garniture : 1/2 litre de lait 50 g de tapioca 2 oeufs 125 g de lard fumé maigre (ou lardons) poivre...

Clafoutis

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Le temps des cerises est arrivé! Profitons-en! 110 g de farine 90 g de sucre 4 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de lait 1 paquet de levure fruits Mettre tous les ingrédients dans...

Pain de poisson

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Facile et toujours apprécié en entrée mais aussi en plat principal le soir avec une salade. 2 boites de saumon au naturel (ou de thon, de 200 g) 8 oeufs sel, poivre, noix de muscade 3 c à soupe de...