Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Pissaladière Oignons
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.26€/p

Pissaladière Oignons

Très rapide, très facile et délicieux.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • Pour la pâte à Pizza :
  • 250 g de farine
  • 150 ml d'eau
  • 3 c.s d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • Garniture:
  • 1 kg d'oignons (voire un peu plus)
  • 2 c.s d'huile d'olive
  • thym
  • laurier
  • anchois
  • câpres
  • olives noires

Matériel

  • Une plaque de cuisson ou un moule à tarte

Conseils et astuces

Encore plus rapide (cf photo) achetez une pâte à pizza toute faite, c'est aussi très bon.

Préparation

1

Pâte: verser la farine dans un récipient, y creuser un puits. Faire fondre la levure dans l'eau bien chaude et verser le mélange dans le puits.

2

Bien mélanger le tout pendant quelques minutes. Verser l'huile d'olive et malaxer jusqu'à rendre la pâte homogène.

3

Laisser reposer 1/2 heure puis étaler sur la plaque et garnir.

4

Garniture:

5

Faire fondre dans 1 bonne cuillère d'huile d'olive, les oignons (ne pas les faire trop cuire). Ajouter Thym + Laurier.

6

Etaler sur la pâte les oignons. Décorer avec anchois, câpres et olives noires.

7

Mettre au four 20 mn à 220°C.

Beaumont lès Valence 26760

Ses recettes

Epaule d'agneau façon méchoui

Ajouter à mes favovis !

(1)

Tajine aux amandes, pruneaux, miel

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

La pissaladière de Francine

Ajouter à mes favovis !

(0)

La célèbre pissaladière à l'italienne.

Cookies chocolat-caramel

Ajouter à mes favovis !

(0)

Et oui, des cookies US.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble