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Pitede di fiori di coucousse
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.45€/p

Pitede di fiori di coucousse

Une recette aux couleurs de la Provence.

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Ingrédients

  • 1 kg de farine
  • 1 gousse d'ail (ou 2)
  • 1 bouquet de persil
  • fleurs de courgette
  • huile de friture

Préparation

1

Dans un saladier, mélanger la farine, l'ail en morceau, et le persil haché. Ajouter de l'eau jusqu'à obtenir une pâte fluide.

2

Tremper les fleurs de courgettes dans la pâte puis les faire frire dans une poêle.

cagnes sur mer 06800

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