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Pizza facile
Temps de préparation
25min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.44€/p

Pizza facile

Calories : 262.83 kcal Protides : 10.4 g Lipides : 10.94 g Glucides : 30.68 g pour 1 portion

Une pizza qu'on fait pour des fêtes d'ados ou en apéritif, ou en famille pour un dîner pizza salade décontracté... elle est facile et très italienne... Miam !

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Ingrédients

  • pâte à pizza:
  • 250 g de farine
  • 3 cuil à soupe d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure boulangère (ou levure spécial pain)
  • 15 cl d'eau chaude
  • sel
  • garniture:
  • 1 boite de coulis de tomate, de bonne qualité (la purée de tomates heinz avec des tomates concassées est délicieuse!)
  • 2 boules de mozarella, ou à défaut, du gruyère râpé ou de parmesan
  • olives vertes et noires, dénoyautées
  • sel, poivre

Conseils et astuces

Bien sûr, vous pouvez rajouter des herbes au goût de chacun: herbes de Provence, ou basilic, ou romarin, mais d'aucuns la préfèrent nature, et c'est vrai que c'est aussi délicieux!

Préparation

1

Préchauffez le four à 200°C.

2

Dans un saladier, mettre la farine, l'huile, l'eau, la levure et un peu de sel. Tourner avec une cuillère en bois, puis, très vite, malaxer la pâte à la main pour former une boule compacte et souple.

3

Si vous avez du temps, vous pouvez la laisser reposer 1 heure, sinon, prenez un moule à tarte ou une plaque rectangulaire que vous graissez d'un peu d'huile d'olive avec le doigt.

4

Abaissez la pâte à la main ,en essayant d'amener la pâte vers les bords du plat pour qu'elle recouvre tout le moule.

5

Recouvrir du coulis de tomate, de la mozarella et/ou du gruyère râpé (les deux ensemble, c'est top!).

6

Parsemez d'olives.

7

Mettre au four 25 minutes environ;

8

Démoulez, dégustez, mamma mia, c'est bon!

Sète 34200

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