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Pizza Française
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Pizza Française

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Pizza à La Française .... remplacer la mozzarella par du conté !!!

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Ingrédients

  • Farine : dans les 300gr
  • Eau tiède : Un grand verre
  • Sel : une petite pincé
  • Huile d'Olive : un demi verre
  • Levure de patissier : 1 cube
  • concentré de tomate
  • Tomates FRAICHES
  • Conté
  • Marjolaine
  • Poivre
  • Garnitures de votre choix

Matériel

  • Batteur professionnel KITCHEN AID

Conseils et astuces

La pâte doit être ni collante ni s'effriter

Préparation

1

Dissoudre les sel dans l'eau e la levure

2

Verser dans la farine

3

Ajouter l'huile d'olive

4

Laissez reposer puis étaler au rouleau

5

Rpeartir la sauce tomate

6

Les rondelles de tomates coupées très finenement

7

Garnitures

8

Conté rapé grosssiérement.

VARENNES JARCY 91480

Ses recettes

Pizza Française

Par dvd

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