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PIZZA
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
02h00
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.43€/p

PIZZA

Calories : 1164.93 kcal Protides : 57.33 g Lipides : 54.5 g Glucides : 110.96 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • Pour la pâte
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 cuillère à café de sel
  • 15 cl d'eau
  • 3 c à soupe d'huile d'olive
  • 1 c à soupe d'herbe de Provence
  • Pour la Garniture
  • 200 g de purée de tomate
  • 3 gros champignons de Paris
  • 2 tranches de jambon blanc
  • Chorizo
  • 200 g de gruyère rapé
  • Olives noires
  • Origan

Préparation

1

Diluer la levure dans l'eau et l'huile.

2

Ajouter la farine le sel les herbes de Provence, et laisser reposer la pâte 1 à 2 heures recouverte d'un torchon humide.

3

Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, verser la purée de tomate sur la pâte l'origan, déposer les champignons, le jambon blanc et le chorizo coupés en lamelle. Recouvrir de gruyère rapé et ajouter les olives noires.

4

Enfourner 30 min à 210°.

lanton 33980

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