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Pizzaiola di manzo
Temps de préparation
01h30
Temps de cuisson
01h20
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.78€/p

Pizzaiola di manzo

Une recette à déguster en toutes saisons.

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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 4 tomates (ou 6, selon la quantité de viande)
  • 150 g d'olives noires
  • 1 cs d'origan
  • 1 cs d'huile d'olive
  • restes de viande de pot-au-feu

Préparation

1

Dans une casserole, faire revenir les oignons avec un peu d'huile d'olive et réserver.

2

Dans une autre casserole, faire bouillir les tomates une quinzaine de minutes.

3

Lorsque les tomates sont cuites, les mixer puis ajouter les olives, l'origan, les oignons et faire cuire 1h.

4

Ajouter le reste de viande du pot-au-feu.

cagnes sur mer 06800

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