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Pizzas sucrées au mascarpone et aux fruits rouges
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Pizzas sucrées au mascarpone et aux fruits rouges

Calories : 513.99 kcal Protides : 8.85 g Lipides : 32.2 g Glucides : 46.47 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 300 g de fraises
  • 150 g de framboises
  • 200 g de mascarpone
  • 200 g de pâte à pizza 80 g de confiture de fraise
  • 3 c. à soupe de sucre
  • 2 c. à soupe de jus d'orange
  • Sucre glace

Préparation

1

Lavez, séchez et équeuter les fraises. Coupez-les en petits morceaux, mettez-les dans un saladier avec le sucre, le jus d'orange et mélangez bien. Placez au frais.

2

Préchauffez le four th. 6/7-200°C. Divisez la pâte à pizza en 8 parts. Saupoudrez les de sucre glace. Étalez la confiture de fraise au centre.

3

Posez les sûr la plaque du four chemisée d'une feuille de papier sulfurisé et enfournez pour 10 minutes, jusqu'à ce que les pizzas soient dorées. Laissez les refroidir avant de les garnir.

4

Mixez le mascarpone avec un tiers des fraises macérées et leur sirop. Répartissez le mélange au mascarpone sur les pizzas. Disposez le reste des fraises, les framboises, soupoudrez de sucre glace et servez médiatement.

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