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Pizzette pistou-tomates-mozzarella
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Pizzette pistou-tomates-mozzarella

Calories : 12758.43 kcal Protides : 537.01 g Lipides : 120.07 g Glucides : 2381.18 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 250 g de mozzarella di bufala
  • 6 tomates grappes
  • 3 gousses d'ail
  • 1 botte de basilic
  • 15 cl d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre du moulin

Préparation

1

Préchauffez le four à 210°C

2

Pelez les gousses d'ail et hachez-les avec les feuilles de basilic et l'huile d'olive.

3

Mixez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

4

Déroulez les pâtes feuilletées et, à l'aide d'un emporte-pièce, découpez quatre disques de pâte. Disposez-les sur du papier sulfurisé, sur une plaque allant au four.

5

Etalez le mélange au basilic, sur les disques de pâte et enfournez pendant 10 minutes.

6

Coupez les tomates en rondelles, épépinez-les.

7

Coupez la mozzarella en fines rondelles.

8

Sur les disques de pâte précuits, placez les rondelles de tomate et de mozzarella en alternance, versez un filet d'huile d'olive dessus.

9

Salez et poivrez.

10

Remettez dix minutes au four.

11

Servez chaud.

REVEL 38420

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Pizzette pistou-tomates-mozzarella

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