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Plat 1 : Saucisson brioché
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Plat 1 : Saucisson brioché

Calories : 408.2 kcal Protides : 14.98 g Lipides : 28.07 g Glucides : 23.88 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 saucisson à cuire
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 20 cl de crème liquide
  • 3 œufs

Préparation

1

Mettre le saucisson dans une casserole d'eau froide et faire cuire jusqu'à ébullition.

2

Réduire le feu et laisser 15-20 minutes. Retirer et enlever la peau.

3

Mélanger la farine et la levure.

4

Battre les œufs avec la crème.

5

Ajouter les œufs à la farine et mélanger. Ajouter 1 pincée de sel.

6

Verser le mélange dans un moule beurré.

7

Déposer le saucisson dessus et enfoncer-le jusqu'à le recouvrir de pâte.

8

Cuisson 30 minutes à 200°C.

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