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Plats uniques

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Les plats uniques sont nombreux et peuvent grandement vous faciliter la vie en cas de repas de famille ou de déjeuner entre amis. Que vous préfériez un plat en sauce ou un plat à base de pâtes ou de riz, il existe une multitude de recettes.

Lasagnes à la bolognaise, lasagnes au pesto, gratin de pâtes au saumon, paëlla, boeuf bourguignon… Chaque tablée trouvera une recette appropriée! Sortez la belle vaisselle, un joli plat, et disposez vos aliments le plus délicatement possible afin de rendre n’importe quel plat digne d’un repas de roi! Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de plat principal, à vous de les tester, les noter, et pourquoi pas, de partager avec nous vos propres spécialités.

Crêpes salées végétaliennes - recette indienne

Par pankaj
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Voici une recette de crêpes indiennes sans œufs ni lait, idéales pour les végétaliens, une recette salée.

Gratin de choux (...)

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Un gratin simple et rapide à déguster en famille ou à mitonner entre ami(e)s !

Champignons farcis au chèvre

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Plat idéal le soir avec une salade.

Porc au curry de Valérie

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Epicé, original et goûteux.

Tarte au thon et Tomates

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Vous pouvez manger cette tarte au thon soit en entrée soit en plat principal. Faire bien attention à enlever l'intérieur des tomates car cela rend beaucoup de jus.

Sauté de Porc au caramel

Par sophie
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Une recette asiatique parfumée et simple. Les sauces asiatiques sont vraiment nécessaires pour donner la saveur particulière de la cuisine chinoise et elles entrent dans la composition de la plupart...

Poulet laqué aux graines de sésame

Par gilead
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Une recette rapide qui fait toujours son effet... Un petit air d'Asie dans votre assiette !

Gratin Dauphinois

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Il s'agit d'un plat très simple, très peu onéreux et qui nécessite très peu de connaissances. Je réalise souvent ce plat qui convient à mon budget et qui réchauffe très bien.

Mon Hachis Parmentier

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Le Hachis Parmentier à ma façon...voilà ce que cela donne :

Gratin de chou fleur

Par Nels
Aimez cette recette !
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Pour faire manger du chou fleur à n'importe qui !

Tatin d'endives

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La tarte tatin d'endives permet de sublimer l'endive cuite ! Même mes amis n'aimant que le endives crues ont apprécié cette petite merveille. Le sucre va ôter l'amertume de l'endive et le chèvre,...

Blanquette de veau aux champignons et carottes

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Une vraie tradition culinaire familiale.

Pâté de Pâques Alsacien

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Aussi beau que bon ! C'est ce que l'on sert traditionnellement en entrée pour le repas pascal, mais c'est tout de même un peu lourd, moi je le sers en plat principal accompagné d'une salade.

Pain de poisson de grand-mère

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Entrée de dîner de fête: Nouvel an, baptême.. ou dîner entre amis, froid avec de la mayonnaise, ou en plat principal chaud avec de la sauce tomate.

Choucroute Alsacienne

Par Kytana
Aimez cette recette !
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Un plat plein de saveur qui réchauffe en hiver.

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