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Poêlée de cerises caramélisées au pain d'épices
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
3min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.92€/p

Poêlée de cerises caramélisées au pain d'épices

Calories : 24.13 kcal Protides : 2.26 g Lipides : 7.5 g Glucides : 41.1 g pour 1 portion

France

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Ingrédients

  • 500 g de cerises
  • 30 g de beurre
  • 3 c. à soupe de miel liquide
  • 5 tranches de pain d'épices
  • 2 c. à soupe de sirop de cerise (ou de grenadine)

Préparation

1

Retirez la croûte du pain d'épices, écrasez-le grossièrement et passez-le 3min au four préchauffé th.7 pour le faire sécher.

2

Faites revenir les cerises 1min au beurre dans une poêle. Versez dessus le miel et le sirop, laissez légèrement caraméliser. Ajoutez 10 cl d'eau, les 3/4 du pain, et laissez cuire 2min.

3

Servez aussitôt en parsemant le reste de pain sur les cerises.

Dammarie les lys 77190

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Kalb ellouz

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