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Poêlée de crevettes aux courgettes et poireaux
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.84€/p

Poêlée de crevettes aux courgettes et poireaux

Calories : 4192.77 kcal Protides : 183.6 g Lipides : 11.99 g Glucides : 838.18 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 250 g de riz complet
  • 2 blancs de poireaux
  • 2 courgettes
  • 3 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 20 crevettes roses décortiquées
  • 3 citrons verts
  • huile d'olive

Préparation

1

Couper les poireaux, les courgettes et les oignons en rondelles

2

Eplucher et émincer l'ail

3

Faire revenir les crevettes 5 min dans le wok avec quelques gouttes d'huile d'olive, puis les mettre de coter

4

Faire revenir les légumes dans le wok environ 10 min

5

Presser 2 citrons et en couper un en rondelles

6

Remettre les crevettes dans le wok, arroser de citron et ajouter les rondelles, laisser revenir environ 5 min

7

Faire cuire le riz

8

Servir le riz accompagné de la poêlée de crevettes

LONS LE SAUNIER 39000

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