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Poireaux fondants aux pommes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.78€/p

Poireaux fondants aux pommes

Un mélange salé sucré inattendu.

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Ingrédients

  • 4 poireaux
  • 3 pommes golden
  • 1 échalote
  • sel, poivre
  • 1 verre de vin blanc

Matériel

  • 1 cocotte ou 1 poêle avec couvercle

Préparation

1

Couper les poireaux en tronçons. Peler et couper les pommes en quartier.

2

Faire revenir les poireaux dans de l'huile. Ajouter les pommes, l'échalote, le sel, le poivre et le verre de vin.

3

Couvrir et laisser mijoter 15 minutes à feu doux.

NANTES 44100

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