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Poires au coco
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.06€/p

Poires au coco

Recette pour Pourim.

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Ingrédients

  • 200 g de coco râpée
  • 170 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 blanc d'oeuf
  • clous de girofle

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

2

Mélanger la coco avec le sucre.

3

Ajouter l'oeuf et le blanc et mélanger du bout des doigts.

4

Prendre un peu de ce mélange et former une boule et l'allonger en forme de poire du bout des doigts.

5

Cette opération est un peu délicate.

6

Placer toutes poires formées sur du papiers cuisson ou des petites caissettes.

7

Disposez un clou de girofle sur chacune.

8

Enfourner jusqu'à ce que les poires soient dorées.

VILLEJUIF 94800

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