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Poires aux fruits rouges
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.11€/p

Poires aux fruits rouges

Calories : 139.61 kcal Protides : 1.61 g Lipides : 0.74 g Glucides : 29.68 g pour 1 portion

Le dessert vu par Mireille.

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Ingrédients

  • 4 poires conférence
  • 1 citron
  • 1 sachet de thé vanille
  • 1 gousse vanille
  • 250 gr de fruits rouges surgelés
  • alcool (ou gelée de groseilles)

Conseils et astuces

On peut ajouter une boule de glace vanille.....

Préparation

1

Peler et arroser les poires de jus de citron.

2

Faire infuser un sachet de thé vanille, une gousse de vanille fendue en deux et 150gr de sucre.

3

Ajouter les poires et leur jus.

4

Cuire doucement 15 à 20 mn, laisser refroidir dans le jus.

5

Au moment de servir, poêler 10 mn à feu moyen les fruits un peu dégelés avec un peu d'alcool (au choix) ou de gelée de framboises. Servir aussitôt les poires entourées de fruits chauds.

CONILHAC CORBIERES 11200

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