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Poires au sirop
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.59€/p

Poires au sirop

Un dessert digeste..!

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Ingrédients

  • 100 g d'eau
  • 1 gousse de vanille
  • 4 poires Comice
  • 75 g de sucre en poudre

Conseils et astuces

Ne pas hésiter à faire plus de sirop que dans la recette.

Préparation

1

Peler les poires.

2

Les couper en deux.

3

Retirer délicatement le coeur et les pépins.

4

Fendre la gousse de vanille en deux.

5

Porter à ébullition l'eau et le sucre avec la gousse de vanille.

6

Ajouter les poires.

7

Laisser cuire à couvert à petit bouillon jusqu'à ce qu'un couteau traverse facilement les demi-poires (30mn maximum).

8

Les égoutter.

9

Servir froid.

BOULOGNE 92100

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