Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Poires au vin épicé
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
02h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.04€/p

Poires au vin épicé

Calories : 238.64 kcal Protides : 1.45 g Lipides : 1.01 g Glucides : 47.04 g pour 1 portion

Un classique, mais indémodable et léger.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 6 poires, assez fermes
  • 150 g de sucre
  • 37.5 cl de vin rouge (Madiran ou autre)
  • 1 gousse de vanille
  • 2 étoiles de badiane
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 clous de girofle

Conseils et astuces

A déguster au moment des fêtes avec un pain d'épices maison ou des madeleines façon pain d'épices

Préparation

1

Peler les poires tout en les gardant entières avec la queue

2

Les mettre dans la casserole avec les épices, le sucre et le vin

3

Laisser cuire à feu doux jusqu'à obtenir un sirop, en tournant régulièrement et délicatement les poires

LOUBAJAC 65100

Ses recettes

Aiguillettes de canard aux cerises

Par Hanaé

Aimez cette recette !

(0)

Filets de flétan en gratin

Par Hanaé

Aimez cette recette !

(0)

Tarte Bourdaloue

Par Hanaé

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Rillettes de thon au St Moret

Aimez cette recette !

(2)

Rillettes de thon à déguster en entrée ou en apéritif.

Fondant au chocolat et aux noix

Par nadite

Aimez cette recette !

(2)

Voici un délicieux gâteau à déguster pour de nombreuses occasions et pour tous les gourmands, petits et grands!

Butterbredele

Aimez cette recette !

(1)

Découvrez une des recettes les plus traditionnelles en matière de petits gâteaux de Noël en Alsace : Les Butterbredele (Petits fours au beurre)!

Court-bouillon (bouillon de poisson)

Aimez cette recette !

(1)

Pour les soupes ou les sauces de poisson, ou pour faire pocher du poisson. Le bouillon de poisson est appelé court-bouillon car on le fait cuir...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :