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Poisson à la sauce tomate de Jamie
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.98€/p

Poisson à la sauce tomate de Jamie

Calories : 127.4 kcal Protides : 30.2 g Lipides : 0.12 g Glucides : 1.4 g pour 1 portion

Une bonne recette proposée par Jamie Oliver. Le poisson au four à la tomate sera délicieux accompagné de riz basmati!

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Ingrédients

  • ma sauce merveilleuse
  • 4 filets de poisson (cabillaud...)
  • olives noires, dénoyautées
  • câpres
  • basilic
  • mozzarella (facultatif)
  • sel, poivre

Conseils et astuces

Vous pouvez remplacer le poisson par du poulet coupé en aiguillettes.

Préparation

1

Mettez la sauce merveilleuse au fond d' un plat à four et posez les filets dessus.

2

Ajoutez quelques olives, des câpres, du basilic, sel de Guérande et poivre du moulin.

3

Si vous en avez sous la main, mettez de la mozzarella.

4

Faites cuire au four 15 mn à 200° (th 6/7), si les filets sont surgelés, faites cuire un peu plus longtemps,environ 25 à 30 mn.

5

Voilà qui change un peu du poisson à la poêle!

Sète 34200

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