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Poisson vite fait
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.35€/p

Poisson vite fait

Une recette facile et rapide à préparer.

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Ingrédients

  • 4 filets de poisson blanc
  • 30 g de beurre
  • 50 g de râpé
  • 200 g de crème fraîche
  • 1 bouchon de whisky
  • Sel et poivre

Matériel

  • 1 plat à four

Préparation

1

Fourrer les filets de poisson de gruyère et de petits morceaux de beurre.

2

Les plier en 2 et les maintenir avec un pique en bois.

3

Les disposer dans un plat à four beurré.

4

Au moment de mettre au four, saupoudrer avec le reste de râpé et de beurre.

5

Saler et poivrer.

6

Cuire 10 mn à 180°C (th 6).

7

Ajouter le whisky et la crème et prolonger la cuisson encore 10 mn.

MONTIVILLIERS 76290

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