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Poivrons rouges au vinaigre
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.19€/p

Poivrons rouges au vinaigre

Calories : 58.5 kcal Protides : 1.38 g Lipides : 0.38 g Glucides : 6.88 g pour 1 portion

Condiments qui accompagneront avec bonheur les salades et les grillades.

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Ingrédients

  • 1 l de vinaigre
  • 1 kg de poivron
  • ail
  • thym frais

Matériel

  • casserole
  • planche à découper
  • couteau
  • bocaux

Conseils et astuces

Se conserve 6 selmaines

Préparation

1

Porter le vinaigre à ébullition (lui faire faire 3 bouillons)

2

Laver et couper les poivrons en lamelles, les mettre bocaux en couche avec l'ail et le thym

3

Recouvrir par le vinaigre, fermer les bocaux

4

Faire cuire les poivrons 3 minutes dans le vinaigre (au bain marie)

nice 06100

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