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Polenta con vroccula
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.86€/p

Polenta con vroccula

J'en suis dingue lorsque nonna la fait !

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Ingrédients

  • 2 kg de brocolis
  • 1/2 kg de polenta
  • 2 cs d'huile d'olive

Conseils et astuces

Attendez que la polenta refroidisse afin qu'elle se gélifie pour la manger "dure" ou dégustez-la encore chaude.

Préparation

1

Dans une casserole d'eau, cuire les brocolis pendant 1/2h. Lorsqu'ils sont presque cuits, les sortir de l'eau, ajouter l'huile et réserver.

2

Lorsque l'eau bout de nouveau, verser la polenta en pluie et suivre les instructions du paquet.

3

Quand c'est presque cuit, ajouter les brocolis.

cagnes sur mer 06800

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