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Pommes au four au jus d'orange
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.74€/p

Pommes au four au jus d'orange

Calories : 189.37 kcal Protides : 1.37 g Lipides : 0.6 g Glucides : 43.7 g pour 1 portion

Renouvellement d'un classique - très gouteux et rapide à faire car au micro-onde.

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Ingrédients

  • 1 kg de pommes
  • 2 oranges (pour le jus)
  • 1 zeste de citron vert
  • 1 pincée de 4 épices
  • 5 ml de cannelle en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de sucre de canne
  • 50 ml d'eau de fleur d'oranger (selon goût) ou de rhum

Matériel

  • un plat allant au four à micro-onde

Conseils et astuces

A déguster tièdes ou froides.

On peut les faire cuire au four traditionnel (compter environ 15 minutes) ou aussi en portions individuelles.

Variante : on peut mettre en-dessous des pommes des tranches de pain de mie (une épaisseur de 2 tranches de pain de mie) arrosées du jus d'orange. Si les pommes ne sont pas assez fondues on peut les mettre au grill quelques mn et ce afin d'éviter que le fond du plat ne crame. Je l'ai testé en ajoutant dessus une boule de glace vanille, c'est succulent mais pas obligatoire.

Préparation

1

Couper les pommes épluchées en tranches épaisses et les déposer dans un plat avec le jus d'orange, le zeste de citron vert, les épices, les sucres et l'eau de fleur d'oranger ou le rhum.

2

Faire cuire au micro-ondes 10 mn, puissance 750 watts restitués.

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