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Pommes de terre et carottes au four
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Pommes de terre et carottes au four

Calories : 4083.47 kcal Protides : 176.92 g Lipides : 14.73 g Glucides : 809.93 g pour 1 portion

Une tuerie pour ma Julie qui fond de plaisir à la dégustation des pommes de terre. Dur pour leur faire manger des carottes cuites à ces filles.

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Ingrédients

  • 600 g de pommes de terre
  • 600 g de carottes
  • 1 gousse d'ail
  • 2 CS d'huile d'olive
  • gros sel marin
  • 2 CC d'herbes de Provence (romarin, thym)

Matériel

  • une plaque de four

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C

2

Laver les pommes de terre, bien les brosser et les tailler en bâtonnet de 2cm de large.

3

Laver et éplucher les carottes, et selon leur taille les couper en deux ou en qautre dans le sens de la longueur pour avoir une taille similaire aux pommes de terre.

4

Eplucher l'ail.

5

Dans un saladier, mélnger l'huile, le sel, les herbes de Provence avec les pommes de terre et les carottes et l'ail.

6

Réparttir sur la plaque du four.

7

Enfourner à mi hauteur pendant 40 minutes.

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