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Pommes de terre cocotte
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.10€/p

Pommes de terre cocotte

Calories : 22768.4 kcal Protides : 606.54 g Lipides : 71.74 g Glucides : 4920.34 g pour 1 portion

Une recette simple, facile et très gouteuse

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Ingrédients

  • 200 g de poitrine de porc fumée
  • 15 pommes de terre
  • 100 g de beurre
  • Gros sel

Conseils et astuces

Vous pouvez sans souci couper les pommes de terre si besoin.

Préparation

1

Dans une cocotte, mettre le beurre à chauffer puis les pommes de terre entières épluchées et essuyées.

2

Ajouter un peu de gros sel ainsi que la poitrine de porc.

3

Mettre de l'eau à peine à mi-hauteur.

4

Laissez mijoter environs 30 minutes à couvert et à feu doux.

5

Stoppez la cuisson lorsqu'il n'y a plus d'eau ou presque

Trelazé 49800

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