Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Pommes de terre farcies aux lardons
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.11€/p

Pommes de terre farcies aux lardons

Calories : 23040.5 kcal Protides : 610.59 g Lipides : 98.58 g Glucides : 4923.45 g pour 1 portion

Un accompagnement qui peut servir de plat complet s'il est servi avec une petite salade verte.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 12 pommes de terre, de taille moyenne
  • 200 gr d'appenzeller (ou de comté, de fromage à raclette, au choix)
  • 1 gros pot de crème fraîche épaisse (entière ou allégée)
  • 200 gr de lardons fumés (ou de jambon cru)
  • sel, poivre

Préparation

1

Préchauffer le four à 170°. Y mettre à cuire pendant 40 mn les pdt lavées, emballées dans du papier aluminium.

2

Déballer les pdt, les couper en deux et les évider délicatement.

3

Mettre la pulpe recueillie dans un saladier. Y ajouter la crème, le fromage coupé en dés et des dés de lardons ou des lamelles de jambon cru (la moitié). Mettre ce mélange dans les pdt.

4

Disposer les pdt dans un plat à four. Puis disposer sur le dessus des pdt le reste de lardons ou jambon cru, très peu de sel et du poivre. Enfourner pour 15 mn toujours à 170°. Puis 5 mn sous le grill si l'on souhaite une jolie coloration des pdt. Bon appétit !

Recettes liées

Cordon bleu au reblochon

Aimez cette recette !

(0)

Pour les amateurs de reblochon et de cordons bleus, le mélange parfait!

Panzerotti

Par Coline

Aimez cette recette !

(0)

Des chaussons fourrés qui changent des croquettes au fromage.

Pesto Burger

Par MELDEC

Aimez cette recette !

(0)

Une recette de hamburger aux accents d'Italie, gorgée de soleil.

Blancs de poireaux au bacon

1 likes

(0)

Un petit plat sympa, vite fait, bien fait !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :