Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Pommes de terre farcies aux lardons
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.11€/p

Pommes de terre farcies aux lardons

Calories : 765.5 kcal Protides : 16.59 g Lipides : 54.03 g Glucides : 52.65 g pour 1 portion

Un accompagnement qui peut servir de plat complet s'il est servi avec une petite salade verte.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 12 pommes de terre, de taille moyenne
  • 200 gr d'appenzeller (ou de comté, de fromage à raclette, au choix)
  • 1 gros pot de crème fraîche épaisse (entière ou allégée)
  • 200 gr de lardons fumés (ou de jambon cru)
  • sel, poivre

Préparation

1

Préchauffer le four à 170°. Y mettre à cuire pendant 40 mn les pdt lavées, emballées dans du papier aluminium.

2

Déballer les pdt, les couper en deux et les évider délicatement.

3

Mettre la pulpe recueillie dans un saladier. Y ajouter la crème, le fromage coupé en dés et des dés de lardons ou des lamelles de jambon cru (la moitié). Mettre ce mélange dans les pdt.

4

Disposer les pdt dans un plat à four. Puis disposer sur le dessus des pdt le reste de lardons ou jambon cru, très peu de sel et du poivre. Enfourner pour 15 mn toujours à 170°. Puis 5 mn sous le grill si l'on souhaite une jolie coloration des pdt. Bon appétit !

Ses recettes

Purée façon Robuchon

Ajouter à mes favovis !

(2)

Tiramisu aux framboises

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recettes liées

Cordon bleu au reblochon

Ajouter à mes favovis !

(0)

Pour les amateurs de reblochon et de cordons bleus, le mélange parfait!

Pizza boules

Par dana

1 likes

(0)

Cette recette ressemble à celle de la pizza, j'aime la cuisiner pendant le ramadan surtout comme entrée à manger avec la chourba.

Gâteau de légumes, fromage blanc et parmesan

Ajouter à mes favovis !

(0)

Ce gâteau de légumes peut se décliner à l'infini avec les légumes du frigo et est très rapide à réaliser puisque les légumes cuisent directement...

Pizza au jambon fromage

Par TIN59

1 likes

(0)

Avec une pâte à pain tout comme tu l'aimes...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble