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Porc à l'ananas
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h15
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.11€/p

Porc à l'ananas

Recette donnée par Véro DUCREUX.

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Ingrédients

  • 2 filets mignons de porc
  • 2 boîtes d'ananas au sirop
  • 2 oignons
  • 2 c à soupe de maizena
  • 1 c à soupe de sauce soja
  • 1 c à soupe de vinaigre
  • sel, poivre

Conseils et astuces

A déguster avec riz ou coquillettes

Préparation

1

Faire revenir les oignons et la viande pendant environ 45 mn.

2

Ajouter l'ananas sans le jus.

3

Garder le jus et mélangez-le à la maïzena avec 1 CAS de sauce de soja + 1 CAS de vinaigre de vin, sel et poivre.

4

Ajouter cette sauce à la préparation.

5

Laisser mijoter 30 mn.

FIXIN 21220

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