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Porc au caramel
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.23€/p

Porc au caramel

Calories : 303.62 kcal Protides : 2.82 g Lipides : 12.62 g Glucides : 44.25 g pour 1 portion

Recette facile et rapide à accompagner avec du riz.

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Ingrédients

  • 6 côtes de porc
  • 2 oignons
  • 2 carottes
  • 8 cs d'huile d'olive
  • 8 cs de sauce soja
  • 8 cs de vinaigre balsamique
  • 12 cs de sucre
  • sel et poivre

Préparation

1

Couper les côtes de porc en carré de 3cm.

2

Faire chauffer la moitié de l'huile avec les oignons.

3

Ajouter la viande et laisser colorer.

4

Ajouter le reste de l'huile, le sucre, le vinaigre, le soja.

5

Mélanger jusqu'à caramélisation.

6

Allonger avec de l'eau. Couvrir et laisser mijoter 15 à 20 min.

regusse 83630

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