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Porc au caramel
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.47€/p

Porc au caramel

Calories : 786.85 kcal Protides : 49.3 g Lipides : 41.78 g Glucides : 53.37 g pour 1 portion

Merci Lucie.

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Ingrédients

  • 1.5 kg d'echine de porc
  • 1 boite de lardons
  • 2 oignons
  • 2 c à soupe de sauce soja
  • caramel : 300 g de sucre
  • 8 cuillères à soupe d'eau

Préparation

1

Faire revenir la viande avec de l'huile d'olive.

2

Ajouter les oignons émincés, les lardons et la sauce soja.

3

Verser le caramel et recouvrir d'eau juste à hauteur de la viande.

4

Faire mijoter 1 heure à feu doux.

melesse 35520

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