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porc au caramel
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.38€/p

porc au caramel

Calories : 10460.27 kcal Protides : 487.13 g Lipides : 26.33 g Glucides : 2067.52 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 gousses d ail
  • 4 échalotes
  • '750 gr filet mignon
  • 750 GR crevettes décortiquées(fraiches ou surgelées)
  • sauce caramel Type ancel
  • sauce nuoc man aaaaa
  • aaaa
  • aaa

Matériel

  • 2 poêles

Conseils et astuces

Servir avec un riz blanc ou cantonais

Préparation

1

dégraisser et débiter en des le filet mignon

2

faire revenir 2 têtes d ail et 2 échalotes hachées dans un peu de matière grasse

3

Rajouter les dés de viande

4

couvrir et faire cuire 10 minutes

5

Ajouter alors 3 c à soupe de caramel et 4 c à soupe de nuoc man

6

Décortiquer les crevettes si fraiche

7

dans une poêle faire revenir 2 gousses ail et 2 échalotes hachées

8

faire revenir les crevettes et les laisser 3 minutes à découvert

9

Rajouter 1 c à soupe de caramel et 2c à soupe de nuoc man

10

mettre le contenu des 2 poêles ensemble dans une seule et mélanger

11

la Cellette 63330

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