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Porc au caramel
Temps de préparation
40min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.90€/p

Porc au caramel

Calories : 347 kcal Protides : 41.41 g Lipides : 6.49 g Glucides : 30.86 g pour 1 portion

Inratable.

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Ingrédients

  • 500 gr de filet mignon de porc
  • 1 kg d'oignons
  • 125 ml sauce soja
  • 3 cuillères à soupe de sucre

Conseils et astuces

A servir avec du riz

Préparation

1

Marinade : couper les oignons en lamelles et le porc en dés. Mettre dans un plat les morceaux de porc avec les oignons, le sucre et la sauce soja et laisser mariner au frais pendant 3 heures.

2

Faire cuire uniquement la viande à feu vif dans un peu d'huile.

3

Quand la viande est dorée, ajouter les oignons et la marinade. Détendre la sauce avec un peu d'eau.

PUJO LE PLAN 40190

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