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Porc et choux
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.89€/p

Porc et choux

Une recette du dimanche soir pour finir les choux de Bruxelles du déjeuner!

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Ingrédients

  • 250 g de choux de bruxelles
  • 100 g de porc
  • 1/2 oignon
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
  • 2 carrés de sucre blanc (ou roux)
  • 1 cuillère à soupe d'eau

Préparation

1

Peler et émincer l'oignon. Le faire revenir avec la cuillère à café d'huile. Une fois blondi, ajouter le porc coupé en dés. Après 4 minutes de chaque côté, ajouter l'eau, le vinaigre et le sucre.

2

Faire prendre le sirop autour du porc et des oignons.

3

Insérer les choux de Bruxelles (cuit 15 minutes au préalable soit à la vapeur soit bouillis) pour qu'ils se prennent au mélange.

4

Remuer durant 10 minutes encore et déguster!!!

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