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POT-AU- FEU
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.10€/p

POT-AU- FEU

Calories : 393.46 kcal Protides : 1.13 g Lipides : 41.26 g Glucides : 4.33 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 tablettes de pot au feu maggi
  • 2 verres d'eau
  • carottes, pommes de terre, poireaux, navets, herbes de provence
  • 1kg de viande à bourguignon
  • 1 morceau de beurre
  • 2 oignons
  • poivre

Préparation

1

Faire revenir les morceaux de viande dans une cocotte avec du beurre. Retournez pour faire dorer toutes les faces.

2

Eplucher et couper les légumes.

3

Préparer le bouillon en faisant dissoudre les tablettes de pot au feu dans l'eau bouillante.

4

Lorsque la viande est bien revenue, ajoutez oignons, carottes, poireaux navets et herbes de provence. Remuez, poivrez. Versez le bouillon.

5

Couvrez et laisser cuire tres doucement pendant 30mn dans la cocotte.

6

Ajoutez les pommes de terres et continuez la cuissons pendant 1h30.

7

La cuisson est plus longue quand il y a de gros morceaux de viande. Plus c'est cuit, mieux c'est!!

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