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Pot au feu de légumes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.29€/p

Pot au feu de légumes

Calories : 4069.05 kcal Protides : 178.08 g Lipides : 16.89 g Glucides : 800.11 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 300 g de pommes de terre
  • 200 g d'haricots verts
  • 100 g de pois gourmands
  • 200 g de carottes
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de persil plat
  • 2 tomates
  • 1 botte d'oignons nouveaux
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 125 ml de bouillon
  • 6 cuillères à soupe de sauce wok Sukiyaki Kikkoman
  • Poivre

Préparation

1

Nettoyer et éplucher les légumes. Couper les pommes de terre en quatre, les carottes, les oignons en rondelles. Hacher le persil. Emonder les tomates et les couper en quatre. Eplucher la gousse d'ail et la piler. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les pommes de terre, les haricots verts, l'ail et les carottes et faire cuire à l'étuvée environ 5 minutes. Ajouter les autres légumes et le bouillon et laisser cuire à feu doux durant 15 minutes. Assaisonner avec le persil, la sauce wok Sukiyaki et le poivre.

Paris 75010

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