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Pot au feu
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.19€/p

Pot au feu

Calories : 378.52 kcal Protides : 41.01 g Lipides : 19.56 g Glucides : 9.62 g pour 1 portion

Délicieux à condition de l'accompagner d'une sauce tomate.

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Ingrédients

  • 800 g de viande à pot au feu
  • gros sel
  • 4 carottes
  • 4 poireaux
  • 1 cube kub or

Conseils et astuces

S'accompagne avec des pommes de terre cuites à part.

Préparation

1

Mettre la viande dans une cocotte minute et la couvrir d'eau au 3/4.

2

Assaisonner.

3

Porter à ébullition. Ecumer.

4

Eplucher les légumes et les ajouter dans la cocotte minute.

5

Remettre le tout sur feu et faire cuire sous pression pendant 45 mn environ.

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