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Pot-au-feu à la suédoise
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.71€/p

Pot-au-feu à la suédoise

Un petit mijoté pour les soirs de semaine.

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Ingrédients

  • 1 kg de bœuf haché
  • 2 c à soupe d'oignon, haché fin
  • 2 c à thé de sel et de poivre
  • 1/2 c à thé de poudre d'ail
  • 2 boîtes de soupe aux tomates (10 oz)
  • 2/3 tasse de ketchup
  • 2 boîtes de petits pois et carottes, avec le jus (14 oz)

Conseils et astuces

Délicieux lorsque servi sur des nouilles aux œufs.

Préparation

1

Mélanger le bœuf haché avec l'oignon, le sel, le poivre et la poudre d'ail.

2

Faire des boulettes (environ 30).

3

Faire brunir lentement les boulettes dans un poêlon.

4

Dans un chaudron, mettre la soupe, le ketchup et le jus des légumes.

5

Ajouter les boulettes et faire mijoter environ 15 minutes.

6

Ajouter les légumes et réchauffer.

St-Jacques J0K2R

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