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Potage extra-fin aux petits pois
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.38€/p

Potage extra-fin aux petits pois

Calories : 1143.6 kcal Protides : 52.22 g Lipides : 101.06 g Glucides : 6.39 g pour 1 portion

Extra fin.

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Ingrédients

  • 1 boite de petits pois extra-fin
  • 1 bouillon de volaille
  • 40 cl de crème liquide
  • 2 sachets de lardons
  • Fines herbes fraîches

Préparation

1

Réchauffer le contenu de la boite de petits pois extra-fins avec le même volume d'eau et 1 bouillon de volaille.

2

Quand le bouillon est dissous, ôter du feu et mixer.

3

Ajouter 25 cl de crème liquide.

4

Plonger 2mn dans l'eau bouillante 2 sachets de lardons, puis les faire dorer à la poêle.

5

Fouetter 15 cl de crème liquide, ajouter des fines herbes fraîches.

6

Servir le potage très chaud avec les lardons et la crème aux herbes.

Suresnes 92150

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