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potage paysanne
Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Temps de repos
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Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

potage paysanne

Calories : 7580.45 kcal Protides : 200.88 g Lipides : 22.02 g Glucides : 1643.43 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 carotte 1 oignon 1 blanc de poireau
  • 6 pommes de terre persil 50 g de beurre 1 l 1/2 d'eau

Préparation

1

nettoyer les légumes et émincer les sauf les pommes de terre les laissez étuver a couvert 3 min dans une casserole avec 30 g de beur sur feu doux

2

ajouter l'eau salée les pommes de terre éplucher entière et mettre 1 h a petit feu

3

écrasez les légumes ajouter beurre et persil

grez en bouere 53290

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