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Potage de poireau et de pomme de terre
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
8min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.94€/p

Potage de poireau et de pomme de terre

Bon marché, facile à réaliser.

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Ingrédients

  • 1 beau poireau
  • 1 petite pomme de terre (50 gr)
  • 180 ml de lait en poudre prêt

Matériel

  • 1 autocuiseur
  • 1 four micro-ondes
  • 1 mixeur
  • 1 petit bol ou un biberon

Conseils et astuces

Maman peut remplacer le blanc de poireau par d'autres légumes digestes comme les jeunes courgettes ou les haricots verts fins.

Préparation

1

Eliminer le vert du poireau et les racines, de façon à obtenir environ 100 gr de blanc de poireau. Le laver et le couper en tronçons. Peler la pomme de terre et la couper en deux.

2

Verser de l'eau au fond de l'auto-cuiseur et déposer les légumes dans le panier placé en position haute. Faire cuire 8 minutes à partir de la rotation de la soupape.

3

Une fois les légumes cuits, éteindre le feu en laissant l'auto-cuiseur fermé pour conserver les légumes au chauds et faire tiédir le lait au micro-ondes.

4

Mixer les légumes avec le lait, vérifier la température et verser la préparation dans un petit bol ou un biberon.

Crissier 10233

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